Restaurant

Amplasate la temelia hanului, Restaurantul şi Crama se remarcă prin decorurile gotice impresionante, muralele realizate de către pictorul Horia Ghelu, Șemineul cu Porți de fier şi prin Meniul à la Carte a bucătăriei noastre.

Cele două săli, diferite ca atmosferă (una luminoasă și deschisă spre grădină, cealaltă retrasă şi foarte răcoroasă), pot acomoda împreună până la 100 de persoane în acelaşi timp şi pot fi utilizate atât pentru serviciul de restaurant cât şi pentru diverse evenimente (separat sau împreună).

CIORBE / SUPE

Ciorbă de văcuţă, 350g

24 Lei
carne de văcuţă, legume, borş, ţelină, verdeaţă

Ciorbă de fasole cu afumătură

22 Lei
carne de porc, fasole boabe, legume, borş, ţelină, verdeaţă

Zama de găină cu tăiței de casă, 350 g

24 Lei
Carne de gaina, bors, telina,ou, faina de grau, morcov, ardei gras, sare, piper, patrunjel

Ciorbă de legume, 400g

20 Lei
cartofi, păstăi, mazăre, morcovi, ceapă, borş, sos roşii, verdeaţă

Ciorbă de burtă, 300g

26 Lei
burtă de vită, smântână, ţelină, legume, oţet, gogoşari

Supă cremă de legume, 400 g

22 Lei
cartofi, ţelină, ardei copţi, morcovi, ceapă, sos roşii, verdeaţă

Salata Nicoise, 500 g

43 Lei
Salata verde mix, ton, ou, fasole verde păstăi, cartofi, roșii, dressing

Salata cu pui crispy, 350g

37 Lei
mix salata verde, parmezan, piept de pui, dressing caesar, pesmet

Salata cu piept de pui grill, 350g

37 Lei
mix salată verde, parmezan, piept de pui, dressing caesar

Salată Grecească, 350g

37 Lei
salată verde, brânză feta, castraveți, roșii, măsline, ceapă, oregano, crutoane

Salată cu somon fume, 300g

43 Lei
mix salată verde, somon fume, porumb, lămâie, avocado, dressing remoulade,ulei aromatizat

Salată verde cu mix de semințe, 150g

19 Lei
mix salată verde, miere, mix semințe, muștar, oțet, ulei aromatizat

Humus, mini salată tabbouleh, 250 g

35 Lei
năut, tahini, ulei măsline , lămâie, sare, piper, rodie, usturoi, lipie

Crochete caşcaval, 150g

20 Lei
caşcaval, ou, făină

Nachos cu carne de vită și cheddar, 350 g

40 Lei
Chipsuri tortilla, carne vita tocata, ceapa rosie, fasole rosie, rosii, pasta tomate, usturoi, cheddar

Platou Bun la bere (2 persoane)

50 Lei
cârnăciori de bere, inele de ceapă, crochete de brânză picante, chipsuri de cartofi, maioneza, fulgi chili, sos sweet chili

Trio Bruschetta, 200g

34 Lei
roşii, pâine, busuioc, somon fume, cremă de brânză, jambon afumat, usturoi, ulei aromatizat, pesto - 200 g

Platou 5 minute, pentru 2/4 persoane, 450/800g

33 / 66 Lei
fasole batuta, zacusca, salata de vinete, masline, rosii cherry, lipie, paine prajita, usturoi, lamaie si ceapa rosie

Inele calamar, 200g

27 Lei
inele calamar, făină, ou, lămâie

Creveţi Tempura, 180 g

44 Lei
creveţi, făină, ou, sos sweet chilli

Chipsuri de cartofi

22 Lei
cartofi, sare, piper

Burger cu snițel de pui și cartofi, 400g

49 Lei
piept de pui, chiflă, salată, roșie, ceapă, brânză cheddar, ketchup, bacon, cartofi, varză verde, maioneză

Coleslaw Burger, 500 g

87 Lei
carne de vită wagyu, cartofi prăjiți, chiflă cu cerneală de sepie, sos cheddar, eisberg, roșie, ceapă roșie, bacon, ceapă caramelizată, sos bourbon whisky, maioneză

Burger vită cu cartofi prăjiţi, 360g

60 Lei
carne vită maturată, salată iceberg, ketchup, sos Bourbon BBQ, ceapă roşie, roșie, parmezan, sos cheddar, bacon, cartofi - 360 g

Coaste de viţel de lapte, 100g

26 Lei / 100g
scăriţă de viţel, cartofi fripți, brânză burduf, murături

Coaste de porc cu cartofi wedges și salată Coleslaw, aprox. 700g

16 Lei / 100g
scăriţă de porc, wedges, mujdei de usturoi, sos barbeque, varză verde, maioneză, salată Coleslaw

Tochitură Moldovenească, 500g

48 Lei
pulpă de porc, ceafă de porc, cârnaţi moldoveneşti, mămăligă, brânză frământată, ou, murături

Cârnaţi afumaţi, 250g

31 Lei
cârnaţi de porc + vită, muştar

Şniţel de pui, 250g

30 Lei
piept de pui, ou, făină, pesmet

Șnițel Roata Cetății, 250 g

87 Lei
Mușchi vită, ou, pesmet, rozmarin, salvie, sare

Pui Toscan

45 Lei
piept de pui, spanac, parmezan, smântână gătit, roșii uscate, catei de usturoi, sare, boia, ulei

Piept de rață în sos de vișine cu sparanghel verde si cartofi gratinati, 350 g

82 Lei
Piept de rață, cartofi, brânză, smântână lichidă, sparanghel, vișine congelate, zahăr, unt, sare

Pulpă de raţă, cu sos de portocale și piure de cartofi cu trufe, 350g

61 Lei
pulpă de rață, piure de cartofi, ulei de trufe, sos portocale

Muşchi de vită cu sos de piper, 400g

113 Lei
muşchi vită, piper în trei culori, smântână, coniac

Mușchi de vită cu sos de hribi, 350g

128 Lei
mușchi de vită, smântână lichidă, hribi, coniac, rozmarin

Ciolan afumat, cu cartofi fripți/iahnie, 400g

15 Lei / 100g
ciolan de porc, hrean, cartofi/iahnie de fasole

Tagliata de vită cu humus, 400g

77 Lei
vită (mușchi), humus, rucola, roșii cherry, parmezan, rodii, semințe, lipie

Somon in stil mediteranean, 350g

77 Lei
somon file, cous cous, roșii, castraveți, măsline, busuioc, ulei de măsline

Creveţi Saganaki, 400 g

64 Lei
Creveti decorticati, rosii cuburi, branza feta, ceapa, ulei de floarea soarelui, ardei kapia, usturoi, oregano, lamaie, paine, sare, piper

Păstrăv haiducesc, 450g

50 Lei
păstrăv fântânel producţie proprie, mămăliguţă, sos de usturoi cu roşii coapte

Tigaia brigadierului, 350g

49 Lei
mușchiuleț de porc, hribi, smântână, ardei gras, ceapă, pătrunjel

Aripioare Barbeque cu cartofi prăjiți, 400g

42 Lei
aripi de pui, cartofi, sos barbeque si sos aji

Aripioare picante pane cu cartofi pai, 400g

42 Lei
aripioare picante, cartofi pai, sos sweet chilli, sos aji

Dorada la cuptor cu legume fripte si sos balsamic, 450g

67 Lei
dorada, fasole verde, rosii cherry, baby morcovi, ceapa, ciuperci, unt, sare, piper, otet balsamic

Piept de pui, 200g

29 Lei
piept de pui

Pulpă de pui, 200g

27 Lei
pulpă de pui

Ceafă de porc, 200g

31 Lei
ceafă de porc

Pastrav la plita, aprox 300g

20 Lei / 100g
pastrav fantanel, mamaliguta, mujdei de usturoi

Platou medieval (4 pers.), 1500g

240 Lei
piept de pui, pulpă de pui dezosată, ceafă de porc, cârnăciori de casă, mici, brânză de burduf, telemea de vaca, cartofi wedges, murături, muştar

Mici

8 Lei
mici 1 buc (carne vită şi porc), muştar

Mușchi de vită, 250g

107 Lei
mușchi vită, rozmarin, unt, rucola,roşii cherry, parmezan

Cartofi umpluti, 200 g

22 Lei
Cartofi, bacon, cascaval, ceapa

Cartofi piure cu unt, 200g

12 Lei
cartofi, unt, lapte

Cartofi natur, 200g

10 Lei
cartofi, unt, verdeaţă

Cartofi prăjiţi, 200g

12 Lei
cartofi, ulei, sare

Cartofi medievali, 200g

17 Lei
cartofi, bacon, smântână, ardei, condimente

Iahnie de fasole, 200g

18 Lei
fasole boabe, ceapa, morcov, ardei kapia, ulei floarea soarelui, usturoi, rosii cuburi, foi de dafin

Orez cu legume, 200g

14 Lei
orez, dovlecel, ceapă, ardei, unt, ulei

Salată de varză - 150 g

10 Lei
varză verde, varză roşie, mărar

Salată de ardei copți - 150 g

14 Lei
ardei copți

Salată asortată - 150 g

13 Lei
roșii, castraveți, ceapă, ardei kapia

Salată de sfeclă cu hrean - 150 g

14 Lei
sfeclă, hrean

Clătite cu dulceaţă / ciocolată, 200g

23 Lei
făină, ou, lapte, unt, dulceaţă/ciocolată, topping/frişcă

Cheesecake, 110g

23 Lei
Intreabă ospătarul

Papanaşi regeşti, 450g

44 Lei
brânză de vaci, făină, ou, zahăr, smântână, dulceaţă, coaja de portocala

Tortul zilei, 150g

29 Lei
întreabă ospătaru

Lava Cake cu ciocolată Belgiană și înghețată artizanală, 140g

33 Lei
Description

Tiramisu, 170g

30 Lei
piscoturi, mascarpone, ou, zahar, liquer de cafea, cafea, cacao, sare

Inghețată artizanală, 170 g

32 Lei
Iaurt cu miere si nuci / iaurt cu dulceata de afine/ Frisca cu Amarena/ Ciocolata cu alune de padure si caramel sarat

WEIZEN

14 / 19 / 30 Lei
350 ml / 500 ml / 1000 ml

PILS

13 / 18 / 29 Lei
350 ml / 500 ml / 1000 ml

RED

14 / 19 / 31 Lei
350 ml / 500 ml / 1000 ml

Sucuri carbogazoase (Sodas), 250 ml

12 Lei
Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Lime, Fanta Orange, Fanta Madness, Fanta Lemon, Sprite, Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Mandarin

Energizant, 250 ml

19 Lei
Description

Fuzetea, 250 ml

12 Lei
lămâie, piersici (lemons, peaches), fresh mint, wild berry, ginger lemon, green tea lemon, china jasmine, orange fusion, relax summer, rooios lemon dream, earl grey

Cappy

13 Lei
portocale, portocale roşii, piersici, pere, vişine (oranges, red oranges, peaches, pears, cherries)

Apă Dorna, 330 ml

9 Lei
apă plată / carbogazoasă (still / sparkling water)

Apă Dorna, 750 ml

14 Lei
apă plată / carbogazoasă (still/sparkling water)

Espresso lung, 60 ml (long)

9 Lei
Description

Espresso scurt, 30 ml (short)

9 Lei
Description

Ristretto, 20 ml

9 Lei
Description

Espresso dublu, 60 ml (double)

18 Lei
Description

Espresso machiato, 60 ml

10 Lei
Description

Cappuccino, 120 ml

14 Lei
Description

Caffè Latte, 200 ml

14 Lei
Description

Caffè Frappe, 250 ml

16 Lei
Description

Espresso decofeinizat, 60 ml

9 Lei
Description

Cappuccino decofeinizat, 120 ml

14 Lei
Description

Limonadă / Lemonade, 400 ml

19 Lei
lămâie, apă plată, gheaţă

Limonadă / Lemonade, 1000 ml

39 Lei
lămâie, apă plată, gheaţă

Limonada Hangiţei / Landlady's Lemonade, 400 ml

22 Lei
lămâie, apă plată, gheaţă şi la alegere dintre: mentă/ pepene galben/ căpşuni/ piersici/ kiwi/ fructul pasiunii

Limonada Hangiţei / Landlady's Lemonade, 1000 ml

45 Lei
lămâie, apă plată, gheaţă şi la alegere dintre: mentă/ pepene galben/ căpşuni/ piersici/ kiwi/ fructul pasiunii

Ciocolată caldă albă, 200 ml

12 Lei
Description

Ciocolată caldă neagră, 200 ml

12 Lei
Description

Ceai, 200 ml

11 Lei
Description

Portocale (Oranges), 250 ml

19 Lei
Description

Mixt, 250 ml

19 Lei
portocale, grapefruit

Grapefruit, 250 ml

19 Lei
Description

Ananas, 250 ml

19 Lei
Description

ROM

Plantation XO 20 Aniversary, 50 ml

39 Lei
Description

Plantation 3*, 50 ml

16 Lei
Description

Plantation Dark Clasic, 50 ml

16 Lei
Description

Zaccapa XO, 23 ani, 50 ml

49 Lei
Description

CONIAC

Courvoisier VS, 50 ml

31 Lei
Description

Jidvei vin ars, 50 ml

18 Lei
Description

Hennessy, 50 ml

44 Lei
Description

Mioriţa (12 ani), 50 ml

21 Lei
Description

Kvint XO (10 ani), 50 ml

27 Lei
Description

DIGESTIVE

Samaco (nucată), 50ml

18
Description

Jagermeister, 50 ml

16 Lei
Description

Killpitsch, 50 ml

21 Lei
Description

APERITIVE / VERMUTH

Campari, 50 ml

15 Lei
Description

Limoncello di capri, 50 ml

16 Lei
Description

Martini rosso, 50 ml

11 Lei
Description

Martini bianco, 50 ml

11 Lei
Description

LICHIOR

Sambuca 313, 50 ml

14 v
Description

Baileys, 50 ml

17 Lei
Description

Le Birlou, 50 ml

16 Lei
Description

TEQUILA

Rooster Rojo Silver, 50 ml

21 Lei
Description

Rooster Rojo Gold, 50 ml

27 Lei
Description

Rooster Rojo Dark, 50 ml

27 Lei
Description

VODKA

Nemiroff, 50 ml

11 Lei
Description

Ciroc, 50 ml

35 Lei
Description

Tito's, 50 ml

19 Lei
Description

Beluga, 50 ml

29 Lei
Description

WHISKEY - SINGLEMALT

Glenlivet 15 ani, 50 ml

46 Lei
Description

Glenfiddich 18 ani, 50 ml

77 Lei
Description

WHISKEY - BLENDED

Chivas Regal 12 ani, 50 ml

21 Lei
Description

Chivas Rega 18 ani, 50 ml

56 Lei
Description

Jack Daniel's, 50 ml

19 Lei
Description

Johnnie Walker Black, 50 ml

23 Lei
Description

BOURBON

Maker S Mark, 50 ml

25 Lei
Description

Jim Beam, 50 ml

15 Lei
Description

Carpathian, 50 ml

40 Lei
Description

GIN

Bombay, 50 ml

19 Lei
Description

Larios, 50 ml

15 Lei
Description

Măgura Zamfir Moonlight, 50 ml

29 Lei
Description

TRADIŢIONALE

Visinata, 50 ml (cherry brandy)

17 Lei
Description

Afinata, 50 ml (cranberries brandy)

17 Lei
Description

Palincă prune, 50 ml

19 Lei
Description

Palincă pere / gutui, 50 ml

27 Lei
Description

VINURI ALBE

Petro Vaselo Chardonnay & Riesling Italian

90 Lei
Alb, Sec, 13%, 750 ml

Domeniile Franco-Romane Sauvignon Blanc & Tamâioasa Românească

74 Lei
alb, demisec, 14%, 750 ml

Gramofon Wine Fetească Regală & Muscat Ottonel & Sauvignon Blanc & Chardonnay

101 Lei
Alb, Sec, 13.5%, 750 ml

Crama Mircești Orange wine Fetească Regală

143 Lei
Alb, sec, 13.5%, 750 ml

Crama Mircești Viorica

90 Lei
alb, demisec, 13.5%, 750 ml

Purcari Nocturne Viorica

114 Lei
Alb, sec, 13.5%, 750 ml

ATAMAN crama Hamangia Fetească regală

82 Lei
Alb, demisec,12.5%, 750 ml

Zghihară de Averești

82 Lei
Alb, sec, 12.5%, 750 ml

Purcari Nocturne Sauvignon Blanc

114 Lei
Alb, sec, 12.5%, 750 ml

Recaș Solo Quinta Chardonnay, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Viognier

194 Lei
sec, 750 ml, alc. min. 13 %

Gârboiu Bacanta Șarbă

128 Lei
sec, 750 ml, alc. min. 13 % din vol.

Budureasca Sabrize fume Chardonnay & Sauvignon Blanc & Pinot gris sau Sabrize Sauvignon Blanc

82 Lei
alb, sec,13,5%, 750ml

Budureasca Sabrize Sauvignon Blanc

82 Lei
alb, sec,13,5%, 750ml

VINURI ROSE

Petro Vaselo Pinot Noir

90 Lei
Sec, 12.5%, 750 ml

Domeniile Franco-Romane pinot noir

74 Lei
rose, sec, 13%, 750 ml

Gramofon Wine Merlot & Feteasca Neagra

82 Lei
sec, 14,4%, 750 ml

Sebrize Merlot&Cabernet Sauvignon

82 Lei
sec, 13,5%, 750 ml

Averești Diamond Busuioaca de Averești

111 Lei
demidulce, 12.5%, 750 ml

Averești Diamond Busuioaca de Averești

111 Lei
sec, 13.5%, 750 ml

Ataman crama Hamangia Cabernet Sauvignon

82 Lei
demisec, 750 ml, alc. min. 12 % din vol.

Purcari Rozé Nocturne Rară neagră, Cabernet sauvignon, Merlot

114 Lei
sec, 750 ml, alc. min. 13 % din vol.

Gârboiu bacanta rozé Fetească neagră

128 Lei
sec, 750 ml, alc. min. 13 % din vol.

Crama Mircesti, Cherry Flower - pinot noir, feteasca neagra, rara neagra

90 Lei
demisec, 750 ml, alc. 12 % din vol.

CHAMPAGNE & VINURI SPUMANTE

Moet Brut

650 Lei
750 ml

Moet rose

800 Lei
750 ml

Prosecco Montelvini

120 Lei
750 ml

Prosecco Maschio

120 Lei
750 ml

Prosecco

20 Lei
pahar 150 ml

VINURI ROȘII

ATAMAN crama Hamangia Merlot

82 Lei
demisec, 750 ml, alc. min. 14 % din vol.

Fetească Neagră de Averești

82 Lei
sec, 750 ml, alc. min. 14 % din vol.

Domeniile Franco-Romane pinot noir

97 Lei
roșu, sec, 14.9%, 750 ml

Gramofon Wine Merlot & Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon

158 Lei
Roșu, Sec, 14.8%, 750 ml

Crama Mircești Feteasca Neagră & Saperavi

158 Lei
roșu, sec, 15%, 750 ml

Purcari Nocturne Rară Neagră

114 Lei
roșu, sec, 13.5% , 750 ml

Petro Vaselo Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon

90 Lei
Negru, Sec, 13.5%, 750 ml

VINURI PREMIUM

Passarowitz Magnum

650 Lei
13.5% Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz si Pinot Noir, 1500 ml

Smerenie Oprisor

280 Lei
14%, Pinot Noir, Shiraz si Dornfelder, 750 ml

Recas Uberland Cuvee

240 Lei
14%, cabernet sauvignon & merlot, 750 ml

LAMBRUSCO

Riunite rose

16 / 66 Lei
dulce, 150 / 750 ml, alc. min. 12,5% din vol.

Riunite roșu

16 / 66 Lei
dulce, 150 / 750 ml, alc. min. 12,5% din vol.

HUGO, 200 ml

28 Lei
Gheață, sirop soc, Prosecco, mentă, lime, apă minerală, 200 ml

Mojito, 120 ml

28 Lei
Rom, frunze de mentă, lime, zahăr brun, top apă minerală, gheață

X-Coctail, 200 ml

28 Lei
Surpriza barmanului

Aurora punch, 200 ml

28 Lei
vodka, cointreau liquer, fresh lămâie,sirop de vanilie, suc de portocale, sirop de maracuja, sirop de zahăr, picături de vegan foam

Aperol Spritz, 200 ml

28 Lei
Gheață, Aperol, Prosecco, portocală, top apă minerală

Passion Daiquiri, 200 ml

28 Lei
rom, cointreau, piure passion fruit, suc ananas, lime

Strawberry kiss, 200 ml

28 Lei
fresh lămâie, cointreau, aperol, votka, piure căpșuni, falernum, suc merișoare

Cuba libre, 200 ml

28 Lei
plantation 3*, cola, lime

Gin tonic, 200 ml

28 Lei
occitan gin, apă tonică (tonic water)

Campari spritz/tonic, 200ml

28 Lei
campari, prosseco/apă tonică

Aperol sprits (non-alcoolic), 250 ml

34 Lei
piure de cireșe, suc de merișoare, fresh de lămâie

Cherry dream (non-alcoolic), 250 ml

28 Lei
piure de cireșe, suc de merișoare, fresh de lămâie

Gin tonic (non-alcoolic), 200 ml

28 Lei
gin non-alcoolic, apă tonică, lime

Cinderella (non-alcoolic), 180 ml

28 Lei
fresh lămâie, sirop de orzata, suc ananas, piure fructul pasiunii, sirop grenatina, schweppes

HUGO (non-alcoolic), 200 ml

34 Lei
Gheață, sirop soc, Prosecco non-alcoolic, mentă, lime, apă minerală

*Preturile afisate nu sunt actualizate in timp real.